Sumikama Kasumi Damascus Sashimi Knife
Die Klinge des „Sumikama Kasumi Damascus Sashimi Knife 85021“ besteht aus dem speziell für Schneidwaren hergestellten, hochfesten Legierungsstahl V-Gold Nr. 10. Auf beiden Seiten sind 32 Schichten Edelstahl übereinandergelegt, wodurch das charakteristische Kasumi-Muster entsteht. Die Schneidleistung ist unvergleichlich langlebig und ermöglicht eine langanhaltende Nutzung. Das elegante und schöne KASUMI-Messer mit einem robusten Griff aus schwarzem Schichtholz wird von erfahrenen Handwerkern sorgfältig von Hand gefertigt.
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