Sumikama Kasumi Diamond Sharpener
Mit dem „Sumikama Kasumi Diamond Sharpener“ und seinem keramischen Schleifstein kannst du deinen Messern einen groben Schliff verpassen.Mit dem Diamantschleifstein kannst du hingegen die Feinbearbeitung durchführen, indem du das Messer in die verschiedenen Bereiche einführst und es etwa 10 Mal vor und zurück bewegst. So wird die schärfe deiner Messer wiederhergestellt. Nur für beidseitig geschliffene Messer geeignet.
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